Reuterdahls på Österlen
"Etsimme laitteita, joilla oli helppo työskennellä, edullisia ja laadukkaita. Ymmärsimme, että kalliimpi ei välttämättä ollut parempi vaihtoehto. Valitsimme Rååpressin, koska saimme nopeasti hyvää palvelua ja ohjausta. Viestintä sekä Rååpressin että Profruit Machineryn kanssa on ollut korvaamatonta.”
- Ulla Kylhed Reuterdahl, omistaja
Tietoa Reuterdahls på Österlen
Reuterdahls på Österlen on pieni perheyritys, joka valmistaa puristemehua ja siideriä. Heillä on oma omenatila Kivikissä Österlenissä, ja he harjoittavat pientä käsityönä tehtävää puristemehun, siiderin ja tisleen tuotantoa. Kaikki tehdään paikan päällä alusta alkaen täysin hallinnassa koko prosessin ajan viljelystä poimimiseen, puristamiseen, käymiseen ja pullotukseen.
Käy heidän kotisivu
Tausta ja tarpeet
Perhe otti Österlenissä sijaitsevan omenatilan hallintaansa vuoden 2023 alussa, tavoitteena oli rakentaa alusta alkaen uusi mehustamo, joka tuottaa puhdasta omenamehua, perinteistä siideriä ja lopulta myös tisleitä. He halusivat edullisia laitteita, joilla oli helppo työskennellä ja joita pystyi käsittelemään pääosin 1-2 henkilöä.
Ratkaisu
Täydellinen linja poimitusta omenasta täysin puristettuun ja pastöroituun puristemehuun.
Rekommenderade produkter
Tulos
Koulutus ja ohjaus
Ostamalla Rååpressilta koulutuskurssin äskettäin aloittaneen mehustamon toiminta sai vauhtia käyntiin. Alan laajan kokemuksen omaava Johan jakoi tietonsa ja kokemuksensa, jolloin Reuterdahls sai apua tuotantonsa nopeaan aloittamiseen ja välttyi virheiltä ja ongelmilta, jotka voivat muuten olla yleisiä uuden mehustamon perustamisessa.
Yksinkertainen tuotanto
Valitsemalla laitteet, jotka toimivat älykkäästi ja tehokkaasti yhdessä työvoiman tarve minimoitiin. Laitetta voi käyttää ongelmitta 1-2 henkilöä.
Omenasta mehuksi
Reuterdahls på Österlen on tehnyt nopean matkan ja jalostaa nyt kolmanneksen kotimaisista omenoistaan puristemehuksi ja siideriksi. Suuren sitoutumisensa ja yhteishenkensä sekä Rååpressilta saamansa tuen ansiosta heillä on nyt kaikki edellytykset menestyä liiketoiminnassaan useiden kausien ajan.
Inspiroidu Reuterdahlsista Österlenillä
Tutustu inspiroiviin kuviin Reuterdahlsista Österlenillä ja näe, miten itse viljellyt omenat muuttuvat palkituksi omenamehuksi ja siideriksi. Tässä kohtaavat luonnon raaka-aineet, perinteet ja innovaatiot – täydellinen inspiraation lähde sinulle, joka haluat valmistaa oman mehun tai siiderin.
